Titre(s) : La naissance de l'ostréiculture dans le golfe du Morbihan : pluriactivité ou monoactivité ? / Jeanine Le Bihan
Ensemble : Entre terre et mer Sociétés littorales et pluriactivités (XVè-XXè siècle). Sous la direction de Christophe Cérino, Aliette Geistdoerfer, Gérard Le Bouëdec et François Ploux Rennes Presses universitaires de Rennes 2004 391 p. Histoire 2-86847-999-5
Auteur(s) : Le Bihan, Jeanine
Description matérielle : pp. 211-215
Sujet(s) : 19è siècle
  Morbihan
  Ostréiculture
